「ヴィーガンやきとり」で乾杯！

祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外（豚と牛）を食べさせた。

そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、３才の我が娘は何でも食べる。

家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。

今宵は、密かに憧れていた「やきとりとビール」をヴィーガンver.で初体験。

宗教、信条、体質……。その垣根を超え、「おいしい」をシェアできる口福時代に乾杯！