祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外(豚と牛)を食べさせた。
そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、3才の我が娘は何でも食べる。
家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。
今宵は、密かに憧れていた「やきとりとビール」をヴィーガンver.で初体験。
宗教、信条、体質……。その垣根を超え、「おいしい」をシェアできる口福時代に乾杯!
祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外(豚と牛)を食べさせた。
そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、3才の我が娘は何でも食べる。
家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。
今宵は、密かに憧れていた「やきとりとビール」をヴィーガンver.で初体験。
宗教、信条、体質……。その垣根を超え、「おいしい」をシェアできる口福時代に乾杯!