「ヴィーガンやきとり」で乾杯!
祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外(豚と牛)を食べさせた。 そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、3才の我が娘は何でも食べる。 家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。 今宵は、密かに...
祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外(豚と牛)を食べさせた。 そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、3才の我が娘は何でも食べる。 家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。 今宵は、密かに...
どうにも気分が上がらない……。心がどんよりすると、植物屋さんに足が向く。 フレッシュな緑のかほりを感じ、花々の色彩で目を潤す、ヒーリングのお時間です。 ふと店内で見かけた可愛子ちゃん。〝お気に入りの花瓶にピッタリじゃない...
自分へのささやかなご褒美タイム、日々の3時のおやつが欠かせない。 今日はシンプルなバニラアイスにシナモンパウダーを。 〝あれれ。間違えてコリアンダーかけちゃった〟 ガッカリしながら試しにひと口。これが大正解!だから人生お...