投稿者: Risa Nakayama

「今日はお豆のヨーグルトね！」という具合に、ベジごはんの日に積極参加中の娘っ子。 ならば！と、本日の幼稚園弁当は「菜食（ヴィーガン）仕様」でご用意してみました。 高野豆腐ユーリンチーをメインに、東京野菜を使ったベジおかず...

キーボードを叩く指先に彩りがあるだけで、仕事がぐんと捗る気がする。 昔からネイルが好きだ。自分のためだけではなく、人の爪に塗ってあげることも。 ある時にはシワシワの祖母の手に、今ではムチムチの娘の手に。 彼女たちが指先を...

ABと出逢ったのはハワイだった——。 時にトーストの上で、時にアサイーボールの中で、ABは輝いていた。 その名は「アーモンドバター」。栄養豊富なプラントベーススプレッド。 日本ではあまり見かけないから、ときどき手作りする...

早朝に起き、瞑想とヨガとウォーキング。長年続けているウェルネス・ルーティン。 そこにもうひとつ、最近加えたオリジナルメソッドが「白湯瞑想」である。 そっと瞼を閉じ、グラス一杯の白湯をすする。のど、食道、胃、おへその裏あた...

祖母は今で言う「ヴィーガン」だった。母には、なぜか鶏肉以外（豚と牛）を食べさせた。 そのスタイルを継いだ私も鶏肉は食べない。ちなみに、３才の我が娘は何でも食べる。 家族をめぐる、多種多様な命の頂き方——。 今宵は、密かに...

穏やかな秋晴れの午後、バルコニーに出て、そっと目を閉じる。 瞼を通し、うっすらと暖かな光を感じるひととき。心が緩むような、何とも言えない感覚。 「この時期（28週頃）の赤ちゃんは、胎内で外の光を感じているんですよ」 妊娠...

いつからか、週に一度はお肉を食べない「ベジごはんの日」を設けている。 当初は健康のため、最近では環境問題のことも意識してみたり。 今宵は、ベジミートボールを使って、我が家で人気のトマトココナッツカレー！ 「これなぁに？」...

どうにも気分が上がらない……。心がどんよりすると、植物屋さんに足が向く。 フレッシュな緑のかほりを感じ、花々の色彩で目を潤す、ヒーリングのお時間です。 ふと店内で見かけた可愛子ちゃん。〝お気に入りの花瓶にピッタリじゃない...

「TALK STORY」は、カウアイ島にある小さなブックストア。 ハワイを旅したとき、雑貨店の片隅でこの絵と目が合い、なぜか置いてこられなかった。 家に戻り、しばらく迷って、家族があまり気づかない私だけの贅沢な場所に飾っ...

自分へのささやかなご褒美タイム、日々の３時のおやつが欠かせない。 今日はシンプルなバニラアイスにシナモンパウダーを。 〝あれれ。間違えてコリアンダーかけちゃった〟 ガッカリしながら試しにひと口。これが大正解！だから人生お...